Consorzio Prosciutto Veneto

Il Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto DOP si è costituito a Montagnana nel 1971 per iniziativa di alcuni produttori operanti nella zona compresa fra Colli Berici ed Euganei e ha il compito di garantire l’origine e promuovere la qualità del prodotto.

 

Proprio per l’incarico ricevuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, il Consorzio sviluppa la sua principale attività nella tutela della propria denominazione e della propria immagine presso tutti gli utilizzatori del prodotto e presso chi ne svolge attività promozionale, verificando la rispondenza del loro operato ai principi normativi della Legge di Tutela.

 

Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto D.O.P.
 
Piazza Vittorio Emanuele II, 3
35044 Montagnana (PD)
Tel. e Fax 0429 82964
Info prosciuttoveneto.it
www.prosciuttoveneto.it

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